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        1. 那卡普洱生茶,帶你感受海拔1600米純正喬木的喉韻
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          一頭大象-普洱茶

          那卡普洱生茶,帶你感受海拔1600米純正喬木的喉韻

            去年,我們優(yōu)選過一款那卡單株級生普,很多茶友購買以后,心心念念不忘。時隔一年,我們再次為大家?guī)砹艘豢钔瑯赢a(chǎn)自那卡的普洱茶——那卡喬木生茶(餅茶)。

            經(jīng)過多款茶對比審評,我們認為這款茶香氣濃郁,滋味帶花香,生津和回甘都不錯,和一些高價位的普洱茶對比也毫不遜色。

            此外,資深普洱茶人鄧愛軍老師也對這款那卡喬木生茶進行了細致的測評,測評結果附后。  

            那卡,是西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)的一個拉祜族寨子。那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)以那卡的普洱茶最著名。

            業(yè)內(nèi)人士認為,那卡普洱茶的特點是:條索緊結黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,回甘較快較好,湯較飽滿,香氣純正。

            那卡普洱茶苦澀并重,由于是中小葉種,香氣濃郁強烈,和景邁、鎮(zhèn)沅的野生古樹并稱為“云南三大高香”,生津快,回甘快,茶湯飽滿,厚重,刺激感強但是協(xié)調(diào)性很好,回甘非常持久。

            那卡普洱茶,后期轉化澀味慢慢變淺,可是苦底依然存在,回甘也更加突出和持久。業(yè)內(nèi)有這個說法:“十年之內(nèi)看班章,十年以后數(shù)那卡”。那卡轉化較慢,但是一旦轉化出來,喉韻是最充足的。 

            這款茶采制于2020年4月12日前,頭春頭采,純正喬木,沒有任何拼配。

            茶園位于勐海勐宋那卡村,海拔1600多米,在那卡村算是海拔較高的茶園。

            茶樹品種為中小葉種,工藝采取的是傳統(tǒng)地道輕殺青工藝,全手工炒制,石磨壓餅。

            這款茶規(guī)格為200g/餅(配贈餅紙袋),每5餅為1提,筍殼包裝  

            茶園在勐海勐宋那卡村,這里海拔1600米,在那卡已經(jīng)是海拔很高的茶園了哦,而且生態(tài)環(huán)境原始野放,不噴灑農(nóng)藥,也不打除草劑~  

            在自然環(huán)境下生長出來的那卡普洱,干茶身骨緊結、粗壯,色澤灰白偏黑,較顯毫。  

            

            湯色金黃明亮,由于茶園生態(tài)環(huán)境好,因此香氣也非常濃郁,帶有獨特蜜香。  

            滋味濃稠,帶有花香,而且掛杯香明顯,雖然入口微苦澀,但化得很快,而且回甘好。  

            

            葉底柔軟,較亮,葉脈隆起,葉形呈柳條狀、黃綠色,是那卡普洱茶標準的葉形和色澤。需要提醒一下的是,那卡基本都是小葉種,所以,即使是幾百年的古樹,葉片看起來也是比較小的。  

            資深普洱茶人鄧愛軍老師出具的測評報告。  

            包裝簡約自然  

            沖泡及貯藏方法

            沖泡方法:沖泡方法:標準克數(shù)為7-8克,不過由于那卡濃強度較高,建議適當減量,以6克為宜?;蛘吒鶕?jù)沖泡容器的容量而定,茶水比例為1:50至1:30。

            用沸水或接近沸水的水溫沖泡,要快速出湯,前幾泡最好幾秒鐘就出湯,之后可順次延長浸泡時間。

            貯藏方法:在餅紙外套一層牛皮紙袋或牛皮紙鋁箔袋,也可再加一層紙箱,至于陰涼、干燥、避光的環(huán)境??砷L期存放,那卡茶后期存放效果極佳。

            1、這款那卡喬木會有略微的苦澀感,怕苦怕澀的慎拍哦!

            2、這款茶是全手工制作,采用鐵鍋殺青,有一些炒制時留下的糊點,且有些葉片有一定的紅變,這些都是正常的,在允許范圍內(nèi),不影響茶葉品質(zhì)。

            3、生普刺激性較大,如果你的胃不太好,或者口味不太適合刺激性較大的茶,或妥善保存三五年之后再喝。

          來源:懂茶帝